Duda. Seguir en APS-C o saltar a sin espejo

¡Buenas Mario!
Encontré tu web, tienda, blog, etc por casualidad (buscando información sobre cámaras sin espejo por internet), y he de decirte que me encanta, tanto a nivel de oferta de productos, como de contenido, videos, foro… todo un lujo.

¡Ahora el tostón! jeje.
Llevo varios años con una reflex Canon EOS 600D con el objetivo del kit al que le añadí el 50mm f1.8. Al final el 18-55 se quedó en el cajón y únicamente uso el 50 y varios objetivos que me dejan prestados (Sigma 10-20, Canon 10-18, y algún que otro tele Canon 24-105 y Canon 70-200 f4). El tipo de fotografía que suelo hacer es un poco dispar. Por un lado hago bastante foto deportiva, sobre todo de ciclismo de montaña (enduro) y para esta me gusta bastante los extremos, o gran angular (por eso de ser una fotografía distinta y sacar mucho campo), o tele (para ir a los detalles), y por otro lado, las típicas fotos a la familia que me apaño con el 50mm.
El tema es que con el equipo que tengo disparar a isos superiores a 400 es directamente descartar la foto y me encuentro con la duda de si invertir más en lo que tengo, ampliando con un gran angular como el tokina 11-16 o similar, o dar el salto a las cámaras sin espejo e ir poco a poco ampliando equipo en ese campo.
Dentro de estas, ahí ya tengo un mar de dudas, de si una Fuji XT20, Sony A6000, 6300 o si tendría que irme ya a la A7 o similares.
¿Podrías orientarme un poco? Presupuesto lógicamente cuanto menos mejor jeje, pero a poder ser sub 1000€.
Mil gracias!